Torri della Colombaia
Vinsanto Chianti colli Fiorentini DOC

Torri della Colombaia

Tuscan Vinsanto amber Dry fruit with presence of citrus fruit Warm, alcoholic lightly citrus

Specifications

  • Production place: Impruneta
  • Kind of soil: Vineyards are on soil of nature prevalently clayey, with presence of rock fully exposed to sunny places at about 300 mt of height a.s.l
  • Grapes: Malvasia Bianca del Chianti 80%, Trebbiano toscano 20%
  • Kind of grading: Cordone speronato
  • Density: 0,80 x 2,5
  • Wine-making: Occurring for about 4-5 months, followed by a soft but resolute pressing obtaining a flower must very rich in sugar (about 30%)
  • Ripening and refining: In kegs placed under the roofs of the columbaries for a period of 4 years o more, then in bottle after a first decanting
  • Alchool level: Vol 14%
  • EUR: 14,00

  • CONTACTS AND INFORMATION

    •  Via Imprunetana per Tavarnuzze, 50,
      50023, Impruneta, Firenze Italy
    •  villacolombaia@virgilio.it
    •  +39 (055) 202 5041
    •  +39 (055) 201 1669


Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie Policy